Un restaurant este in masura sa ofere o gama larga de apeluri la simturi. Calitatea alimentelor apeland la simtul gustului, mirosurile placute ce strabat de la bucatarie iti incanta narile. Dar, multe restaurante cu livrare domiciliu iasi nu reusesc sa devina atragatoare pentru simturile primare, atunci cand clientul intra mai intai si se uita in jur pentru a vedea ce fel de loc este. Nu subestima designul si decorul pe care ti-l stabilesti: se lipeste in mintea clientului mult mai mult decat ai crede.

Prima greseala: mobilier care arata ieftin si de prost gust

In cadrul triadei sfinte de bar, separeu si masa, mesele sunt cele mai vulnerabile la cautarea de prost gust. Doar daca nu desfasurati o cafenea mica, o masa patrata pe un singur picior, cu patru scaune saracacioase in jur pur si simplu nu este un loc primitor pentru a petrece timpul. Nu trebuie sa sari calul cu cheltuiala; dar exista mobilier de efect, mese cu set de scaune care arata foarte bine. Separeurile, cu toate acestea, sunt cele mai bune, invitand oaspetii dumneavoastra sa se relaxeze in timpul lor liber, in cazul in care acestia vor fi inspirati sa ramana, poate vor comanda si un desert sau un cappuccino.

Cel mai bun pariu este de a oferi varietate in scaune. Unele de bar pentru oamenii de afaceri eleganti ce doresc un mic dejun rapid, mese pentru familiile mari cu un anturaj ce cupride copii si separeuri pentru clipe de agrement si cupluri intime sau de prieteni. Aseaza-te pe fiecare in parte si testeaza chiar tu inainte pentru a observa cat de confortabil este sau nu este. Poate ca scaunele dure ori incomode sunt motivul pentru care oaspetii nu raman dincolo de meniul principal.

In cele din urma, lipsurile si descusaturile din material trebuie sa fie reparate sau piesa trebuie sa fie complet inlocuita. Nu te zgarci la costul de inlocuire a unui scaun. Multe restaurante ies din afaceri asa de repede ca nu traiesc suficient de mult pentru a-si vedea scaunele uzate.

Greseala numarul 2: luminile

Am fost in restaurante in care atmosfera semana cu una de funeralii. Ferestre frumoase, o vedere superba, toate fac minuni pentru a face mediul mai primitor. In afara de lumina naturala, va trebui sa te gandesti la corpuri de iluminat. Aici, ideal este sa fie suficient de luminos pentru a putea citi, nu doar pentru meniuri, dar si pentru ca oricine poate veni cu o carte, ziare sau documente de la scoala sau de la birou. Dar, de asemenea, iluminatul nu trebuie sa fie prea aspru. Ar trebui sa fie suficient de soft pentru a ascunde petele din fata de masa, totusi.